High Brix hyllebærjuicekonsentrat
Elderberry juice konsentrater en konsentrert form av saften ekstrahert fra eldbær. Eldrebær er mørke lilla frukt som er rike på antioksidanter og kjent for sine potensielle helsemessige fordeler. Det er laget ved å trykke og trekke ut saften fra friske eller frosne eldbær og deretter redusere den til en tykkere, mer potent form. Denne konsentrasjonsprosessen gir mulighet for en høyere konsentrasjon av næringsstoffer og aktive forbindelser som finnes i eldbær. Det brukes ofte som et kosttilskudd, som en ingrediens i forskjellige mat- og drikkeprodukter, eller som et naturlig middel mot immunstøtte og generell velvære. Den kan blandes med vann eller andre væsker for å lage en klar til å drikke elderbærsaft, eller brukes i smoothies, te, sirup eller andre oppskrifter.
● Produkt: Organisk elderbærsaftkonsentrat
● Ingredienserklæring: Organisk elderbærsaftkonsentrat
● Smak: Full smaksatt og typisk for elderbærsaftkonsentrat av fin kvalitet. Fri for svidd, fermentert, karamellisert eller annen uønsket smak.
● Brix (direkte ved 20 ºC): 65 +/- 2
● Brix korrigert: 63.4 - 68.9
● Surhet: 6.25 +/- 3.75 som malic
● PH: 3.3 - 4.5
● Spesifikk tyngdekraft: 1.30936 - 1.34934
● Konsentrasjon ved enkeltstyrke: ≥ 11,00 Brix
Ekke
● Vekt per gallon: 11.063 pund. per gallon
● Emballasje: ståltrommer, polyetylenspann
● Optimal lagring: Mindre enn 0 grader Fahrenheit
● Anbefalt holdbarhet (dager)*: frossen (0 ° F) 1095
● Kjøleskap (38 ° F): 30
● Kommentarer: Produktet kan krystallisere under nedkjølte og frosne forhold. Agitasjon mens oppvarming vil tvinge krystaller tilbake i løsningen.
● Mikrobiologisk:
Gjær <200 Mold <200 Total platetall <2000
● Allergener: Ingen
Her er noen generelle produktfunksjoner som Bioway kan fremheve for Elderberry Juice Concentrate:
Sourcing av høy kvalitet:Bioway sikrer at elderbærsaftkonsentrat er laget av nøye utvalgte, eldstebær av førsteklasses kvalitet. Dette sikrer et produkt som er rikt på næringsstoffer og fritt for kunstige tilsetningsstoffer.
Konsentrert styrke:Elderbærsaftkonsentratet fra BioWay-WholeserSaler behandles for å gi en meget konsentrert form av hørselsjuice. Dette betyr at en liten mengde konsentrat kan gi en potent dose elderbær godhet.
Ernæringsfordeler:Eldbær er kjent for sitt høye innhold av antioksidanter, vitaminer og mineraler. BioWays Elderberry Juice Concentrate beholder de gunstige egenskapene til eldbær, og tilbyr en praktisk måte å innlemme disse næringsstoffene i ens daglige rutine.
Allsidighet:BioWays Elderberry Juice Concentrate kan brukes i forskjellige applikasjoner som drikkevarer, matprodukter eller DIY -hjemmemedisiner. Den konsentrerte formen gir enkel tilpasning og å lage forskjellige oppskrifter.
Praktisk emballasje:Elderbærsaftkonsentratet er pakket i en brukervennlig container, og sikrer enkel håndtering og lagring. BioWay-WholeserSaler kan gi alternativer for forskjellige flaskestørrelser eller emballasjeformater i henhold til kundenes behov.
Naturlig og ren:Bioways elderbærsaftkonsentrat lages uten bruk av kunstige smaker, farger eller konserveringsmidler. Det tilbyr en naturlig og ren form for elderbærsaft som stemmer overens med forbrukernes krav til rene og sunne produkter.
Elderbærsaftkonsentrat, når de er laget av elderbær av høy kvalitet, kan tilby flere potensielle helsemessige fordeler:
Immunstøtte:Eldbær er rike på antioksidanter, vitaminer (som C -vitamin) og andre forbindelser som kan bidra til å støtte et sunt immunforsvar. De har tradisjonelt blitt brukt for å forhindre og håndtere forkjølelse og influensa.
Antioksidantegenskaper:Eldbær inneholder flavonoider, inkludert antocyaniner, som er kraftige antioksidanter som hjelper til med å beskytte kroppen mot oksidativt stress og betennelse. Antioksidanter spiller en rolle i å redusere risikoen for kroniske sykdommer og fremme generell helse.
Hjertehelse:Noe forskning antyder at eldbær kan ha en positiv innvirkning på hjertet. Antioksidantene i eldbær kan bidra til å redusere LDL ("dårlig") kolesterolnivå og forbedre blodstrømmen, noe som kan bidra til et sunnere kardiovaskulært system.
Kald og influensa lettelse:Eldbær har ofte blitt brukt for å bidra til å lindre symptomer på forkjølelse og influensa, for eksempel hoste, overbelastning og sår hals. De naturlige forbindelsene i eldbær kan bidra til å redusere varigheten og alvorlighetsgraden av disse symptomene.
Fordøyelses helse:Eldbær er kjent for sine milde avføringsmessige og vanndrivende effekter, noe som kan bidra til å fremme sunn fordøyelse og vanlige avføring. De kan også ha antiinflammatoriske egenskaper som kan bidra til å berolige ubehag i fordøyelsen.
Det er viktig å merke seg at selv om elderbærsaftkonsentrat kan tilby potensielle helsemessige fordeler, bør det ikke betraktes som en erstatning for medisinsk råd eller foreskrevne behandlinger. Hvis du har spesifikke helseproblemer, er det best å konsultere en helsepersonell før du inkluderer noe nytt supplement i rutinen din.
Elderberry Juice Concentrate har et bredt spekter av potensielle påføringsfelt på grunn av ernæringsmessige fordeler og allsidige natur. Her er noen vanlige produktapplikasjonsfelt for Elderberry Juice Concentrate:
Drikkevarer:Elderberry juice -konsentrat kan brukes som ingrediens i forskjellige drikkeprogrammer som juice, smoothies, cocktails og mocktails. Det tilfører en unik smaksprofil og ernæringsøkning til disse drikkene.
Matprodukter:Elderbærsaftkonsentrat kan tilsettes matprodukter som syltetøy, gelé, sauser, sirup, desserter og bakevarer. Det tilfører en naturlig fruktig smak og kan forbedre ernæringsverdien til disse produktene.
Kosttilskudd:Elderberry er kjent for sine potensielle immunforsterkende egenskaper. Derfor kan elderbærsaftkonsentrat brukes som ingrediens i kosttilskudd som kapsler, tabletter, gummier eller pulver rettet mot immunstøtte.
Naturlige rettsmidler:Elderberry har tradisjonelt blitt brukt til sine potensielle helsemessige fordeler. Elderbærsaftkonsentrat kan integreres i hjemmelagde midler som urtedinkturer, urtete eller elderbærsirup for dens potensielle immunstøtteegenskaper.
Kulinariske applikasjoner:Elderbærsaftkonsentrat kan brukes i kulinariske applikasjoner som dressinger, marinader, glasurer og vinaigrettes for å gi en unik og tangy fruktig smak.
Hudpleieprodukter:På grunn av deres antioksidantegenskaper, brukes eldbær i hudpleieprodukter. Elderbærsaftkonsentrat kan integreres i ansiktsmasker, serum, kremer og kremer for potensielle hudfordeler.
Produksjonsprosessen for elderbærsaftkonsentrat innebærer typisk flere trinn:
Innhøsting:Eldbær høstes når de når toppen av modenheten, vanligvis på sensommeren eller tidlig høst. Bærene er håndplukket eller mekanisk høstet fra buskene.
Sortering og rengjøring:De høstede eldbærene er sortert for å fjerne umodne eller skadede bær. De blir deretter grundig rengjort for å fjerne skitt, rusk og andre urenheter.
Knusing og macerasjon:De rensede eldbærene knuses eller presses for å trekke ut saften. Dette kan gjøres ved hjelp av en mekanisk presse eller ved å macerere bærene og la saften tømme naturlig.
Varmebehandling:Den ekstraherte saften varmes typisk ved en spesifikk temperatur for å eliminere potensielle mikroorganismer og forlenge holdbarheten til sluttproduktet. Dette trinnet, kjent som pasteurisering, hjelper deg med å sikre sikkerheten til juicekonsentratet.
Konsentrasjon:Saften blir deretter videre behandlet for å fjerne vanninnhold og øke konsentrasjonen av de gunstige forbindelsene. Dette kan gjøres gjennom forskjellige metoder som vakuumfordamping eller frysekonsentrasjon.
Filtrering:Den konsentrerte saften filtreres for å fjerne eventuelle gjenværende faste stoffer eller urenheter, noe som resulterer i et klart og rent juice -konsentrat.
Emballasje:Når filtreringsprosessen er fullført, pakkes elderbærsaftkonsentratet i lufttette containere for å opprettholde sin friskhet og kvalitet. Det er viktig å bruke riktige emballasjematerialer for å beskytte konsentrat mot lys og oksygen, noe som kan forringe næringsverdien.
Lagring og distribusjon:Det pakket eldebærsaftkonsentratet lagres på et kjølig og tørt sted for å opprettholde kvaliteten. Det distribueres deretter til forhandlere eller produsenter for bruk i forskjellige produkter som drikkevarer, kosttilskudd eller kulinariske applikasjoner.
Det er verdt å merke seg at forskjellige produsenter kan ha variasjoner i sine produksjonsprosesser, men trinnene ovenfor gir en generell oversikt over hvordan elderbærsaftkonsentrat vanligvis lages.
Uttrykke
Under 100 kg, 3-5 dager
Dør til dør service enkelt å hente varene
Ved sjøen
Over 300 kg, rundt 30 dager
Port til port service profesjonell klareringsmegler trengs
Med fly
100 kg-1000 kg, 5-7 dager
Flyplass til flyplass service profesjonell klareringsmegler nødvendig
High Brix hyllebærjuicekonsentrater sertifisert av Organic, BRC, ISO, HALAL, KOSHER og HACCP-sertifikater.
Elderbærsaftkonsentrat og Elderberry Juice er begge avledet fra Elderberry -frukten, men det er noen forskjeller mellom de to:
Konsentrasjon: Som navnet antyder, er elderbærsaftkonsentrat mer konsentrert enn elderbærsaft. Konsentrasjonsprosessen innebærer å fjerne en betydelig del av vanninnholdet fra saften, noe som resulterer i en kraftigere og kondensert form av saften.
Smak og sødme: Elderbærsaftkonsentrat har en tendens til å ha en mer intens og konsentrert smak sammenlignet med Elderberry Juice. Det kan også være litt søtere på grunn av den høyere konsentrasjonen av naturlige sukkerarter.
Holdbarhet: Elderbærsaftkonsentrat har generelt lengre holdbarhet enn Elderberry Juice. Konsentrasjonsprosessen hjelper til med å bevare saften og utvide friskheten, slik at den kan lagres i en lengre periode.
Allsidighet: Elderbærsaftkonsentrat brukes ofte som ingrediens i forskjellige produkter som drikke, syltetøy, sirup og kosttilskudd. Det brukes ofte som et naturlig smakstilsetning eller fargeleggingsmiddel. Elderberry juice, derimot, konsumeres vanligvis som en frittstående drikke eller brukes i oppskrifter som krever saften.
Dosering: På grunn av dens konsentrerte natur, kan elderbærsaftkonsentrat kreve mindre serveringsstørrelser sammenlignet med Elderberry Juice. Den anbefalte dosen kan variere avhengig av produkt og merkevare, så det er viktig å følge instruksjonene som er gitt.
Når du velger mellom Elderberry Juice Concentrate og Elderberry Juice, bør du vurdere faktorer som dine spesifikke behov, tiltenkte bruk og personlige preferanser. Begge alternativene kan gi helsemessige fordeler forbundet med eldbær, for eksempel immunstøtte og antioksidantegenskaper.
Mens Elderberry Juice Concentrate tilbyr forskjellige fordeler, er det også noen potensielle ulemper å vurdere:
Kostnad: Elderbærsaftkonsentrat kan være dyrere enn andre former for elderbærprodukter, for eksempel tørkede eldbær eller elderbærsirup. Konsentrasjonsprosessen krever ytterligere trinn og ressurser, noe som kan bidra til et høyere prispunkt.
Intensitet: Den konsentrerte naturen til elderbærsaftkonsentrat betyr at den kan ha en sterk og potent smak. Noen individer kan synes smaken er overveldende eller ikke til deres smak, spesielt hvis de foretrekker mildere smaker.
Fortynningskrav: Elderbærsaftkonsentrat må fortynnes før forbruk. Dette ekstra trinnet kan være upraktisk eller tidkrevende for noen mennesker, spesielt hvis de foretrekker et alternativ til drink.
Potensiell allergifremkallelse: Elderbær og elderbærprodukter, inkludert juice -konsentrat, har potensial til å forårsake allergier eller bivirkninger hos noen individer. Hvis du har en kjent allergi mot eldbær eller andre lignende frukt, er det viktig å utøve forsiktighet og rådføre deg med en helsepersonell før du konsumerer elderbærsaftkonsentrat.
Begrenset holdbarhet etter åpning: Når den er åpnet, kan elderbærsaftkonsentrat ha en kortere holdbarhet sammenlignet med uåpnede flasker. Det er viktig å følge lagringsinstruksjoner nøye for å forhindre ødeleggelse og sikre produktkvaliteten.
Som med ethvert kosttilskudd eller et naturlig produkt, er det viktig å vurdere individuelle følsomheter og potensielle allergier, og konsultere en helsepersonell før du inkluderer elderbærjuice konsentrerer seg i rutinen din.
