Kunnskap
-
Forskjell mellom phycocyanin og blåbærblå
De blå pigmentene som er tillatt til å bli lagt til mat i mitt land inkluderer Gardenia Blue Pigment, Phycocyanin og Indigo. Gardenia Blue Pigment er laget av frukten av Rubiaceae Gardenia. Phycocyanin -pigmenter blir for det meste trukket ut og behandlet fra algeplanter som Spirul ...Les mer
