Ringblomst ekstrakt gult pigment
Ringblomstekstraktpigment er et naturlig matfargestoff ekstrahert fra kronbladene til franske ringblomstblomster (Tagetes erecta L.). Prosessen med å ekstrahere ringblomstekstraktpigment innebærer å knuse kronbladene til blomstene og deretter bruke løsemidler for å trekke ut fargeforbindelsene. Ekstraktet blir deretter filtrert, konsentrert og tørket for å lage en pulverform som kan brukes som matfargemiddel. Hovedtrekket til ringblomstekstraktpigment er dens lyse gul-oransje farge, som gjør den til en ideell naturlig matfarge for ulike matprodukter. Den har høy stabilitet og tåler varme, lys og pH-endringer, noe som gjør den til et egnet alternativ for bruk i et bredt spekter av matapplikasjoner, inkludert drikkevarer, godteri, meieriprodukter, bakeri og kjøttprodukter. Marigold ekstrakt pigment er også kjent for sine helsemessige fordeler på grunn av karotenoidinnholdet, hovedsakelig lutein og zeaxanthin. Disse karotenoidene er kjent for å ha antioksidantegenskaper som er gunstige for øyehelsen og kan også redusere risikoen for aldersrelatert makuladegenerasjon.
| Produkt | Marigold ekstrakt pulver |
| Del brukt | Blomst |
| Opprinnelsessted | Kina |
| Testelement | Spesifikasjoner | Testmetode |
| Karakter | Oransje fint pulver | Synlig |
| Lukt | Karakteristisk for originalt bær | Organ |
| Urenhet | Ingen synlig urenhet | Synlig |
| Fuktighet | ≤5 % | GB 5009.3-2016 (I) |
| Aske | ≤5 % | GB 5009.4-2016 (I) |
| Totalt tungmetaller | ≤10 ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Bly | ≤2 ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arsenikk | ≤2 ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Merkur | ≤1 ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Kadmium | ≤1 ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Totalt antall tallerkener | ≤1000CFU/g | GB 4789.2-2016 (I) |
| Gjær og muggsopp | ≤100CFU/g | GB 4789.15-2016(I) |
| E. Coli | Negativ | GB 4789.38-2012 (II) |
| Lagring | Oppbevares i en godt lukket beholder unna fuktighet | |
| Allergen | Gratis | |
| Pakke | Spesifikasjon: 25 kg/pose Inneremballasje: Food grade to PE plastposer Ytre emballasje: papir-tromler | |
| Holdbarhet | 2 år | |
| Referanse | (EF) nr. 396/2005 (EF) nr. 1441 2007 (EF) nr. 1881/2006 (EF) nr. 396/2005 Food Chemicals Codex (FCC8) (EC)No834/2007 (NOP)7CFR del 205 | |
| Utarbeidet av: Ms Ma | Godkjent av: Mr Cheng | |
Marigold ekstrakt gult pigment er en naturlig og høykvalitets matfargestoff som tilbyr flere salgsfunksjoner, for eksempel:
1. Naturlig: Marigold ekstrakt gult pigment er avledet fra kronbladene til ringblomsten. Det er et naturlig alternativ til syntetiske fargestoffer, noe som gjør det til et tryggere og sunnere alternativ for matprodusenter.
2. Stabilt: Marigold ekstrakt gult pigment er stabilt under ulike prosessforhold, inkludert varme, lys, pH og oksidasjon. Denne stabiliteten sikrer at fargen forblir intakt gjennom hele produktets holdbarhet.
3. Høy fargeintensitet: Marigold ekstrakt gult pigment gir høy fargeintensitet, slik at matprodusenter kan bruke mindre mengder pigment for å oppnå ønsket farge. Denne effektiviteten kan bidra til å redusere kostnadene samtidig som den oppfyller de ønskede fargespesifikasjonene.
4. Helsefordeler: Marigold ekstrakt gult pigment inneholder lutein og zeaxanthin, som er kraftige antioksidanter som kan bidra til å fremme øyehelsen. Disse helsefordelene legger til et ekstra salgsargument for produkter som bruker ringblomstekstrakt gult pigment.
5. Overholdelse av forskrifter: Ringblomstekstrakt gult pigment er godkjent av regulatoriske organer som US Food and Drug Administration (FDA) og European Food Safety Authority (EFSA) for bruk i matapplikasjoner.
6. Allsidig: Marigold ekstrakt gult pigment kan brukes i en lang rekke matapplikasjoner, inkludert drikkevarer, godteri, meieriprodukter, bakeri, kjøttprodukter og kjæledyrmat. Denne allsidigheten øker markedspotensialet for produkter som bruker ringblomstekstrakt gult pigment.
Marigold ekstrakt gult pigment har et bredt spekter av bruksområder i næringsmiddelindustrien. Her er noen av produktapplikasjonene:
1. Drikkevarer: Gult pigment fra ringblomstekstrakt kan brukes i formuleringen av forskjellige drikker som kullsyreholdige drikker, energidrikker, fruktjuicer og sportsdrikker for å gi dem en tiltalende gul-oransje farge.
2. Konfekt: Ringblomstekstrakt gult pigment er et populært valg i konfektindustrien for sin knallgule farge. Den kan brukes til produksjon av godteri, sjokolade og andre søte godbiter.
3. Meieriprodukter: Marigold ekstrakt gult pigment kan brukes i formuleringen av meieriprodukter som ost, yoghurt og iskrem for å gi dem en attraktiv gul farge.
4. Bakeri: Marigold ekstrakt gult pigment brukes også i bakeriindustrien til å farge brød, kaker og andre bakeriprodukter.
5. Kjøttprodukter: Ringblomstekstrakt gult pigment er et alternativ til syntetiske fargestoffer som brukes i kjøttindustrien. Det brukes ofte i pølser og andre kjøttprodukter for å gi dem en tiltalende gul farge.
6. Dyremat: Ringblomstekstrakt gult pigment kan også brukes i formuleringen av kjæledyrfôr for å gi en attraktiv farge.
Marigold ekstrakt gult pigment produseres fra kronbladene til ringblomsten (Tagetes erecta). Produksjonsprosessen involverer vanligvis følgende trinn:
1. Høsting: Ringblomstblomstene høstes enten manuelt eller ved hjelp av mekaniske metoder. Blomstene samles vanligvis tidlig om morgenen eller sent på kvelden når innholdet av lutein og zeaxanthin er høyest.
2. Tørking: De høstede blomstene tørkes for å redusere fuktighetsinnholdet til 10-12 %. Ulike tørkemetoder, som soltørking, lufttørking eller ovnstørking, kan brukes.
3. Ekstraksjon: De tørkede blomstene males deretter til et pulver, og pigmentet ekstraheres med et løsemiddel som etanol eller heksan. Ekstraktet filtreres deretter for å fjerne urenheter og konsentreres gjennom fordampning.
4. Rensing: Råekstraktet renses deretter ved bruk av teknikker som kromatografi eller membranfiltrering for å skille det ønskede pigmentet (lutein og zeaxanthin) fra andre forbindelser.
5. Spraytørking: Det rensede ekstraktet spraytørkes deretter for å produsere et pulver som inneholder høye nivåer av lutein og zeaxanthin.
Det resulterende ringblomstekstraktet gule pigmentpulveret kan deretter tilsettes som en ingrediens i matprodukter for å gi farge, smak og potensielle helsefordeler. Kvaliteten på pigmentpulveret er viktig for å sikre en konsistent farge, smak og næringsinnhold på tvers av flere partier.
Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig, tørt og rent sted, Beskytt mot fuktighet og direkte lys.
Bulkpakke: 25 kg/trommel.
Ledetid: 7 dager etter bestillingen din.
Holdbarhet: 2 år.
Merknad: Tilpassede spesifikasjoner kan også oppnås.
Uttrykke
Under 100 kg, 3-5 dager
Dør til dør service enkelt å hente varene
Ved sjøen
Over 300 kg, rundt 30 dager
Port til port service profesjonell klareringsmegler trengs
Med fly
100 kg-1000 kg, 5-7 dager
Flyplass til flyplass service profesjonell klareringsmegler nødvendig
Marigold ekstrakt gult pigment er sertifisert av ISO2200, HALAL, KOSHER og HACCP sertifikater.
Pigmentet som er ansvarlig for den lyse gule fargen i ringblomstblader, skyldes først og fremst tilstedeværelsen av to karotenoider, lutein og zeaxanthin. Disse karotenoidene er naturlig forekommende pigmenter som er ansvarlige for de gule og oransje fargene på mange frukter og grønnsaker. I ringblomstblader er lutein og zeaxanthin tilstede i høye konsentrasjoner, noe som gir kronbladene sin karakteristiske lyse gule farge. Disse pigmentene gir ikke bare farge, men har også antioksidantegenskaper og er gunstige for menneskers helse.
Pigmentene som er ansvarlige for de lyse oransje og gule fargene i ringblomster kalles karotenoider. Ringblomster inneholder flere typer karotenoider, inkludert lutein, zeaxanthin, lykopen, betakaroten og alfa-karoten. Lutein og zeaxanthin er de mest tallrike karotenoidene som finnes i ringblomster, og er primært ansvarlige for den gule fargen på blomstene. Disse karotenoidene har antioksidantegenskaper og antas å ha andre helsemessige fordeler, som å støtte øyehelsen og redusere risikoen for visse sykdommer.
