Økologisk jordbærjuicepulver
Økologisk jordbærjuicepulver er en tørket og pulverisert form av økologisk jordbærjuice. Det lages ved å ekstrahere juicen fra økologiske jordbær og deretter forsiktig tørke den for å produsere et fint, konsentrert pulver. Dette pulveret kan rekonstitueres til flytende form ved å tilsette vann, og det kan brukes som et naturlig smakstilsetnings- eller fargestoff i ulike mat- og drikkevareapplikasjoner. På grunn av sin konsentrerte natur kan vårt NOP-sertifiserte jordbærjuicepulver gi smaken og næringen til friske jordbær i en praktisk, holdbar form.
| Produktnavn | Økologisk jordbærjuicePpudder | Botanisk Kilde | Fragaria × ananassa Duch |
| Del brukt | Fruin | Batchnummer | ZL20230712PZ |
| ANALYSE | SPESIFIKASJON | RESULTATER | TEST METODER |
| Kjemisk fysisk Kontroll | |||
| Karakterer/Utseende | Fint pulver | Samsvarer | Visuell |
| Farge | Rosa | Samsvarer | Visuell |
| Lukt | Karakteristisk | Samsvarer | Lukte |
| Smak | Karakteristisk | Samsvarer | Organoleptisk |
| Nettingstørrelse/siktanalyse | 100 % bestått 60 mesh | Samsvarer | USP 23 |
| Løselighet (i vann) | Løselig | Samsvarer | Spesifikasjon i huset |
| Maksimal absorbans | 525–535 nm | Samsvarer | Spesifikasjon i huset |
| Bulktetthet | 0,45~0,65 g/cc | 0,54 g/cc | Tetthetsmåler |
| pH (av 1 % løsning) | 4,0~5,0 | 4,65 | USP |
| Tap ved tørking | NMT5,0 % | 3,50 % | 1 g/105 ℃/2 timer |
| Total aske | NMT 5,0 % | 2,72 % | Spesifikasjon i huset |
| Tungmetaller | NMT10 ppm | Samsvarer | ICP/MS<231> |
| Bly | <3,0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Arsenikk | <2,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Kadmium | <1,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Merkur | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Rester av plantevernmidler | Møt kravene | Samsvarer | USP<561> og EC396 |
| Mikrobiologisk kontroll | |||
| Totalt antall plater | ≤5000 cfu/g | 350 cfu/g | AOAC |
| Total gjær og mugg | ≤300 cfu/g | <50 cfu/g | AOAC |
| E. coli. | Negativ | Samsvarer | AOAC |
| Salmonella | Negativ | Samsvarer | AOAC |
| aureus stafylokokker | Negativ | Samsvarer | AOAC |
| Pakking og Lagring | Pakket i papirtønner og to plastposer inni. Oppbevares i en godt lukket beholder. Beskyttet mot fuktighet. |
| Hylle Liv | To år hvis forseglet og oppbevares unna direkte sollys. |
(1)Økologisk sertifisering:Sørg for at pulveret er laget av økologisk dyrkede jordbær, sertifisert av et akkreditert økologisk sertifiseringsorgan.
(2)Naturlig smak og farge:Fremhev pulverets evne til å gi naturlig jordbærsmak og farge til ulike mat- og drikkevarer.
(3)Hyllestabilitet:Legg vekt på pulverets lange holdbarhet og stabilitet, noe som gjør det til en praktisk ingrediens for produsenter å oppbevare og bruke.
(4)Næringsverdi:Fremme de naturlige ernæringsfordelene til jordbær, som vitamin C og antioksidanter, konservert i pulverform.
(5)Allsidige bruksområder:Vis frem pulverets evne til å brukes i ulike produkter, inkludert drikkevarer, bakevarer, meieriprodukter og kosttilskudd.
(6)Løselighet:Fremhev pulverets løselighet i vann, noe som muliggjør enkel rekonstituering og innlemmelse i formuleringer.
(7)Ren etikett:Understrek at pulveret er fritt for kunstige tilsetningsstoffer og konserveringsmidler som appellerer til forbrukere som ønsker produkter med et rent preg.
(1) Rik på vitamin C:Gir en naturlig kilde til vitamin C, som støtter immunforsvaret og hudens helse.
(2)Antioksidantkraft:Inneholder antioksidanter som bidrar til å bekjempe frie radikaler og redusere oksidativt stress i kroppen.
(3)Fordøyelsesstøtte:Kan tilby kostfiber, som fremmer fordøyelseshelse og regelmessighet.
(4)Hydrering:Dette kan bidra til hydrering når det blandes i drikker, og støtter dermed kroppsfunksjonen generelt.
(5)Næringsinntak:Tilbyr en praktisk måte å tilsette næringsstoffene fra jordbær i ulike oppskrifter og dietter.
(1)Mat og drikke:Brukes i smoothies, yoghurt, bakevarer og kosttilskudd.
(2)Kosmetikk:Innlemmet i hudpleieprodukter for sine antioksidant- og hudlysnende egenskaper.
(3)Legemidler:Brukes som en naturlig ingrediens i kosttilskudd og funksjonell mat.
(4)Nutraceuticals:Formulert til helsefokuserte produkter som energidrikker eller måltidserstatninger.
(5)Matservering:Brukes i produksjon av smaksatte drikker, desserter og iskrem.
Her er en kort oversikt over produksjonsprosessen for økologisk jordbærjuicepulver:
(1) Høsting: Ferske økologiske jordbær plukkes når de er mest modne.
(2) Rengjøring: Jordbærene rengjøres grundig for å fjerne smuss og rusk.
(3) Ekstraksjon: Juicen ekstraheres fra jordbærene ved hjelp av en pressings- eller juicingprosess.
(4) Filtrering: Juicen filtreres for å fjerne fruktkjøtt og faste stoffer, noe som resulterer i en klar væske.
(5) Tørking: Juicen spraytørkes eller frysetørkes deretter for å fjerne fuktighet og lage en pulverform.
(6) Emballasje: Juicepulveret pakkes i egnede beholdere for distribusjon og salg.
Uttrykke
Under 100 kg, 3–5 dager
Dør-til-dør-service, enkelt å hente varene
Til sjøs
Over 300 kg, rundt 30 dager
Trenger profesjonell klareringsmegler fra havn til havn
Med fly
100 kg–1000 kg, 5–7 dager
Trenger profesjonell klareringsmegler fra flyplass til flyplass
Økologisk jordbærjuicepulverer sertifisert med USDA Organic-, ISO-, HALAL-, KOSHER- og HACCP-sertifikater.
